Salud cardiovascular
El arroz es rico en selenio que
evita la obstrucción de las arterias del corazón debido a la acumulación de
placa. Los tejidos de todo el grano se han encontrado para ser muy eficaz en
actuar en contra de la angiotensina II que se sabe que contribuyen a la
hipertensión arterial y la aterosclerosis.
El magnesio, que también es
abundante en las ayudas de arroz en la regulación de la presión arterial y la
compensación de los niveles de sodio en el cuerpo.
Los estudios han demostrado que
el arroz contiene cualidades hipocolesterolémicos que ayuda en la regulación
del catabolismo del colesterol. Otros estudios han demostrado que tomar grandes
cantidades de ayudas de arroz integral en la mejora de suero y el colesterol
HDL. Según los estudios, cuando se toma el arroz a reducir sus niveles de
colesterol malo en hasta un 7%.
El arroz también evita que el
aumento de los triglicéridos hepáticos debido a la ingesta excesiva de alcohol.
Prevención de cáncer
El cáncer es actualmente una de
las enfermedades más peligrosas. El arroz evita que diferentes tipos de cáncer
que se produzcan. Estos tipos de cáncer son: colon, la leucemia y el cáncer de
mama. La eficacia se produce por la presencia de antioxidantes y alto contenido
de fibra en el arroz.
La fibra se une a los que causan
cáncer toxinas evitando así que se adhiera a las paredes del colon
El arroz también se ha encontrado
que tienen altos niveles de fenoles tales como el ácido ferúlico, Tricin, y el
ácido cafeico. Estos fenoles inhibir la proliferación de cáncer de mama y
cáncer de colon.
Promoción de la salud de los
huesos
Como se mencionó, el arroz
integral contiene altos niveles de magnesio. El magnesio trabaja en conjunto
con el calcio para dar a los huesos su estructura física. Los estudios han
demostrado que tomar sólo una taza de cantidades de arroz de hasta 21% de la
ingesta diaria recomendada de magnesio.
Combate la ansiedad
Arroz germinado contiene GABA,
glutamina, y glicerina. Estos aminoácidos actúan como neurotransmisores
inhibidores que impiden que los mensajes de ansiedad, estrés y depresión
lleguen al cerebro. Esto da lugar a que tenga sensación de bienestar. Esto da
lugar a que ser productivo en su trabajo.
Además de esto, el magnesio
presente en ayudas de arroz de color marrón en el equilibrio de la actividad de
calcio; Por lo tanto, usted es capaz de controlar los nervios y el tono
muscular. Esto asegura que no hay un aumento repentino de calcio en las células
nerviosas. Debido a esto los nervios permanecen en un estado relajado.
Mejora la digestión
El arroz contiene una gran
cantidad de fibra que ayuda en la regulación de la función intestinal. La fibra
también le da una sensación de saciedad por lo tanto se come menos. La capa de
salvado de arroz en la que impide el ácido y la humedad absorbiendo así a
conservar la textura mucho mejor.
Conclusión
Estas son algunas de las muchas
ventajas de arroz integral. Para aprovechar todas las ventajas del arroz se
debe cocinar bien. Recuerde que, debido al recubrimiento externo de la fibra,
el arroz tiende a tomar más tiempo de cocción y requiere más agua que el arroz
blanco.
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